醃料:白胡椒 澱粉 料酒 全部分類

水晶紫薯湯圓(灣仔碼頭破解版)
湯圓
西米粉(或木薯粉,馬鈴薯澱粉,紅薯澱粉),沸水(開水100度),紫薯,煉奶(或蜂蜜)
綜合評分 7.8
豆乳クリーム❤超清淡低脂抹醬
清淡
豆漿(無糖),砂糖,片慄粉(馬鈴薯澱粉),香草精
綜合評分 8.7
果仁紅薯球
小吃
紅薯,果仁碎,紅薯澱粉
綜合評分 7.5
超好吃萬用卡仕達醬,一次成功版!(附懶人做法)
蛋黃,牛奶,香草精,糖,黃油,玉米澱粉,冰水
綜合評分 7.3
《Tinrry下午茶》教你做冰晶粽
小吃
食用水,細砂糖,木薯澱粉,食用水,蒸熟去皮紫薯,細砂糖,粽子葉,繩子,植物油,食用水,細砂糖,木薯澱粉,食用水,幹桂花,去皮幹綠豆,蒸綠豆的水,細砂糖,粽子葉,繩子,植物油
綜合評分 8.6
流沙餡月餅(接近香港美心流沙月餅)
月餅
流沙餡(分成10-11g每個),鹹蛋黃,黃油,細砂糖,奶粉,吉士粉,牛奶,奶黃餡(分為25g/個),鹹蛋黃,細砂糖,玉米澱粉,吉士粉,奶粉,煉奶,蛋液,椰漿,牛奶,黃油,酥皮(分為35g/個),細砂糖,黃油,雞蛋,奶油(沒有也可用牛奶),低粉,吉士粉
綜合評分 7.7
地三鮮【妞的食記】
下飯菜
土豆,茄子,尖椒,蒜末,蔥末,生抽,水,蠔油,鹽,白胡椒粉,澱粉,糖
綜合評分 9.8
蒸小酥肉
下飯菜
去皮五花肉或裏脊肉,澱粉,料酒,花椒粉,醬油,鹽,蔥,姜,八角,桂皮,幹辣椒,麻椒粉
綜合評分 8.3
香煎雞胸肉(新奧爾良醬料版)
雞小胸,新奧爾良醬料包
綜合評分 7.1
蒜蓉粉絲蒸扇貝
宴客菜
扇貝,粉絲,蒜蓉,薑絲,龍口粉絲,蔥花,鹽,白胡椒粉,白酒,色拉油,鮮味生抽
綜合評分 8.9